고기트렌드
전세계 소고기 생산량 동향 (2024)
전세계 2024 소고기 생산량 6,035만톤 전망 전년(5,998만톤)대비0.6%,평년(5,870만톤)대비2.7%증가 미국 생산량 1.9%감소한 1,206만톤 미국은 전년(1,229만톤) 대비 1.9% 감소한 1,206만톤 으로, 도축가능마릿수감소로 실질적인 생산량 감소함 미국은 실질적인 소 사육 마릿수는 증가 하였으나, 현재 ...
베트남 돼지고기 소비량 TOP 10국가에 입성
베트남 1인당 돼지고기 소비량이 가장 많은 상위 10개국 안에 들었다. 최근 독일시장조사업체 스태티스타(Statista)에 따르면 2023년 기준 베트남의 1인당 돼지고기 소비량은 27.7kg으로 세계 10대 돈육 소비국에 포함됐다. 베트남의 돼지고기 소비는 지속적으로 ...
삼겹살데이, 갈비데이의 어원
전세계 유일. ‘삼겹살데이’란? 3월 3일은 삼겹살데이다. 일명’삼삼데이’라고도 불리며, 전세계 중 한국에만 유일하게 있는 비공식 기념일이다. 한국인들이 얼마나 삼겹살에 진심이냐면, 삼삼데이에는 전국 유통업체, 삼겹살집의 삼겹살의 매출이 폭발적으로 증가하기도 하고, 특히 유통사는 ...
