전세계 2024 소고기 생산량 6,035만톤 전망
전년(5,998만톤)대비0.6%,평년(5,870만톤)대비2.7%증가
미국 생산량 1.9%감소한 1,206만톤
미국은 전년(1,229만톤) 대비 1.9% 감소한 1,206만톤 으로, 도축가능마릿수감소로 실질적인 생산량 감소함
미국은 실질적인 소 사육 마릿수는 증가 하였으나, 현재 도축가능한 생산량 및 재고량은 감소하였다. 2024년 2월 미국 비육우 사육 마릿수는 1,180만 마리로 평년 대비 1.2% 감소하여 적은 상황이나, 전년 대비 0.4% 증가하여, 사육 수는 증가한 것으로 볼 수 있다.
2024년 2월 기준 미국 내, 기존 냉동 저장 소고기 재고량은 평년대비 11.9%, 전년대비 11.6%감소하여 최근 5년 중 최저 수준이다.
한국 시장에 미칠 영향
따라서, 미국산 냉동 소고기 가격이 한국까지 도착했을 때는 최소 20% 이상 상승 예정이다.
냉동 소고기를 취급하는 외식업체, 급식업소 등이 타격을 입을 것으로 생각되며, 원산지 Shift(호주/브라질 등으로)가 불가피 할 것으로 예상된다.
브라질은 생산량 2.4%증가한 1,121만톤
브라질은 전년(1,095만톤)대비2.4%증가한 1,121만톤으로,
가격 하락으로 암소도축률증가하며 생산량 증가함
유럽은 전년대비 0.5% 감소한 643만톤
유럽: 전년(646만톤)대비0.5%감소한643만톤으로,
높은 생산비로 사육마릿수와 도축마릿수 감소 추세 지속되고 있음
호주는 생산량 7.7% 증가한 240만톤
호주: 전년(222만톤)대비7.7%증가한240만톤으로, 건조한 기상 여건이 전망되어, 목초지 부족 우려로 빠르게 도축 하여, 도축 마릿 수 증가함. 따라서 실질적으로 생산량이 증가하는 양상을 보임.
