고기트렌드
고기트렌드
전세계 소고기 생산량 동향 (2024)
전세계 2024 소고기 생산량 6,035만톤 전망 전년(5,998만톤)대비0.6%,평년(5,870만톤)대비2.7%증가 미국 생산량 1.9%감소한 1,206만톤 미국은 전년(1,229만톤) 대비 1.9% 감소한 1,206만톤 으로, 도축가능마릿수감소로 실질적인 …
recent posts
고기이야기
덴마크의 동물복지 돼지 장점
고기이야기
소고기,돼지고기,닭고기 최적의 해동방법
고기트렌드
전세계 소고기 생산량 동향 (2024)
고기트렌드
삼겹살데이, 갈비데이의 어원
MEAT TREND
소고기,돼지고기와 페어링 하기 좋은 가성비 와인 추천
고기사전
Pork 돼지고기 부위 영어 사전(From 국립축산 과학원)
우리나라는 식육의 부위별, 등급별 및 종류별 구분방법에 따라 돼지는 대분할 7개부위와 소분할 25개 부위로 구분됩니다. 대분할은 1.안심 2. 등심 3.목심 4. 앞다리 5. 뒷다리 6. 삼겹살 7. 갈비 입니다. 소분할25개 …